Tabiiy qalinlikdagi tabiiy qalinlikdagi tabiiy quyruqlarni tozalash

Tabiiy quyuqlar - vegetik ovqatlardagi muhim tarkibiy qismlar, nafaqat barqaror tuzilish va og'iz orqali, balki toza yorliqlarda da'volarni qondirishdan tashqari. Ushbu blog nega toza yorliq muhim, umumiy tabiiy qalinlik, ularning foydasi va foydalanish bo'yicha mulohazalari ekanligini o'rganadi.

 

Nega yorliqli narsalarni tozalash kerak?

 

Do'konlar tushunishi mumkin bo'lgan ingredientlar ro'yxatini qidirmoqdalar. "Mevadan" yoki "dengizdan" yoki "dengiz o'tidan" atamalari uzoq, sintetik - tovushli qo'shimchalar bilan taqqoslang. Aniqlik uchun talab oziq-ovqat brendlarini tozalagichga tayanish uchun, shuningdek, shaffoflikni qo'llab-quvvatlaydigan quyuq - etikelga suyanadi.

 

Umumiy tabiiy qalinlik va ularning vazifalari

 

O'simlik - kraxmallar- Tapioka, makkajo'xori va nusr kraxmal, ayniqsa kleykovina - bepul va vegetan mahsulotlarida qalinlashishni ta'minlaydi.

 

 

O'simlik go'shti- Xanthan saqich, guar saqich, kartraktenan vagelon saqichSutni alternativalar, soses, muzqaymoqlar va kleykovina - bepul pishirish uchun qalinlashish, barqarorlashtirish va gell xususiyatlarini taklif eting.

 

Pektin- Citrus po'sti yoki Apple Pomace-dan olingan pektin fabr, mevali plomba va vegetika mahsulotlarida, to'qima va tozalash libosining apellyatsiyasini taqdim etish uchun ishlatiladi.

 

Shilimshiq- Chia, zig'ir urug'ini va shunga o'xshash o'simliklar nonvoyxonalarda yog 'almashtiruvchilar va funktsional tekstiklar sifatida ishlaydi.

 

Agar - amar- Qizil dengizdan qazib olingan, vegetarian pirojnomasi va strukturasi uchun keng qo'llaniladi.

 

Ushbu tabiiy qalinlikdagilar toza - yorliq kutilganini qo'llab-quvvatlaydi.

 

Vegan oziq-ovqat mahsulotlarida tabiiy qalinliklardan keng tarqalgan

 

Sutali alternativalar:Kabi gidrokoloidlararavadonva Xanthan Gum - sutli ichimliklarda silliq, barqaror izchillikni yaratadi, issiq ichimliklarda ajralishni oldini oladi va an'anaviy sutning to'qimalarini taqlid qilishni oldini oladi.

 

Go'sht o'rnini bosish:Carragerenan va Konjac un kabi gazratura va konjac unlari - kotiblar, pirog va boshqa analoglarni yaxshilaydi va yaxshi ovqatlanayotganini ta'minlaydi.

 

Non mahsulotlari va qandolat mahsulotlari:Veganing keklari, non va shirinliklar, qalinligi yumshoq va namlikni qo'llab-quvvatlaydi, pektin va agar - konfetlar va shirin to'qimalarni konfetlar va shirinliklarni keltirib chiqaradi.

 

Sho'rvalar, soslar va tayyorlangan ovqatlar:Tabiiy quyuqlar korpus, sho'rva va tayyor {1} {0} {0} {0} {Ovqatlarni eyvandozlardagi boy qoralamalar qo'shadi.

 

Muzlatilgan - Sut bilan davolash:Gular saqich kabi ingredientlar vaXanthan saqichMuzqaymoq va muzlatilgan pishirilgan muzqaymoqlarda muzlik kristalli shakllanishini oldini olishga yordam bering.

 

 

Mahsulot ishlab chiqaruvchilari uchun fikrlar

 

#Qalinlar yordamida juda ko'p oziq-ovqat gumbazini juda kam hollarda ajratish mumkin, shuning uchun ajratish mumkin.

 

#Qalinli qalinlashmalar ko'pincha bittadan foydalanishdan yaxshiroq ishlaydi. Masalan, Guar va Xanthan birgalikda silliq va barqaror tuzilishni yaratadilar.

 

#Belgilangan yorliqlar yordam beradi. "Meva pecin" kabi atamalar iste'molchilar kimyoviy nomlaridan tan olishlari uchun osonroq.

 

Yakuniy fikrlar

 

Tabiiy qalinliklar vegetan ovqatlarini oddiy va ravshan va ravshan qilib ushlab turish paytida, thegan oziq-ovqat mahsulotlarini to'g'ri tuzilish va barqarorlikni berishga yordam beradi.Kimyo Yuqori - yuqori vegyan dasturlariga mos keladigan sifatli qalin qalinliklarni taklif etadi. Bugun ko'proq o'rganish yoki bepul namunani olish uchun biz bilan bog'laning.