Vanil ekstraktini nega pishirish uchun ishlatish kerak?

U ko'pincha pishiriqlarda tuxum hidini yo'qotish yoki vanil aromati bilan shirinliklar tayyorlash uchun ishlatiladi. Bu konsentrlangan lazzat bo'lgani uchun, miqdori juda ko'p bo'lmasligi kerak, shunda kuchli vanil aromati xamirning asl ta'mini qoplaydi. Konsentrlangan lazzatlardan tashqari, chang vanil kukuni va tabletka o'xshash vanil plyonkalari mavjud. Ishlatishdan oldin vanil po'stlog'ini maydalash kerak va uning miqdori vanil kukuniga teng. Ammo vanil kukunining miqdori vanil ekstraktidan biroz ko'proq bo'lishi kerak.

Vanil ekstrakti odatda aralashmaning oxirida oz miqdorda aralashtiriladi va keyin yaxshilab aralashtiriladi.

Agar siz uyga qiziqsangiz, vanil podachalaridan uy qurilishi vanil ekstrakti yoki vanil shakarni ham tayyorlashingiz mumkin.

Vanil ekstrakti tayyorlash usuli vanil po'stlog'ini kesib, vanil urug'ini chiqarib olish, so'ngra ularni kesilgan vanil po'stlog'i bilan 40 darajadan yuqori sharobga singdirish (umuman oq rom / aroq va boshqalarni tanlashingiz mumkin), ho'llash Oy davomida 3 dona.

Vanil shakarni tayyorlash usuli bu vanil urug'i chiqarilgan vanil po'stlog'ini shakarga kiritish va uni 3 oy davomida muhrlab qo'yishdir. Buni vanil po'stlog'ining shoxlarini qayta ishlatish deb hisoblash mumkin.

Vanil ekstrakti qanday ishlatiladi?

Vanil po'stlog'ini kesib oling va vanil urug'ini chiqarib oling va vanil po'stlog'ining shoxlari bilan (odatda oq rom / aroq va boshqalarni tanlashingiz mumkin) taxminan 40 oy davomida 40 darajadan yuqori sharobga soling.

Vanil ekstrakti - bu vanildan olinadigan o'ziga xos ta'mli ta'm va bu ko'plab lazzatlardan biridir. Ikki xil: sof va sun'iy. Ikkala lazzat ta'mga o'xshash bo'lsa-da, narxlar bir-biridan farq qiladi.

U ko'pincha pishiriqlarda tuxum hidini yo'qotish yoki vanil aromati bilan shirinliklar tayyorlash uchun ishlatiladi. Bu konsentrlangan lazzat bo'lgani uchun, miqdori juda ko'p bo'lmasligi kerak, shunda kuchli vanil aromati xamirning asl ta'mini qoplaydi.

Konsentrlangan lazzatlardan tashqari, chang vanil kukuni va tabletka o'xshash vanil plyonkalari mavjud. Ishlatishdan oldin vanil po'stlog'ini maydalash kerak va uning miqdori vanil kukuniga teng. Ammo vanil kukunining miqdori vanil ekstraktidan biroz ko'proq bo'lishi kerak.

Vanil ekstrakti nima? Vanil ekstrakti vanil po'stlog'idan tozalanadi. Vanil po'stlog'i - xamir ovqatlarida keng ishlatiladigan ziravorlarning bir turi. Uni hamma joyda pishloq keki, pechene, shifonli pirojnoe, karamel pudingi va muzqaymoqda ko'rish mumkin. Uning noyob xushbo'yligi xushbichim va nafis bo'lib, ziravorlar malikasi sifatida tanilgan qandolat mahsulotlariga ajoyib sifat va ta'm beradi.