Ommaviy kaltsiy Stearoil laktilat CSL emulsifikatori sotiladi

 

Kaltsiy Stearoil Laktilat (CSL), shuningdek, E482 nomi bilan ham tanilgan, nonvoyxonalarda emulsifikatsiyani va xamirni konditsionerlashni yaxshilash uchun mo'ljallangan stearoil laktil kislotaning kaltsiy tuzidir. Ushbu ommaviy CSL emulsifikatori odatda kukun yoki granulalar shaklida taqdim etiladi, bu bug'doy oqsillari bilan mukammal disperslik va muvofiqlikni ta'minlaydi.

 

CSL kleykovina va kraxmal bilan o'zaro ta'sir qiladi, xamir kuchini mustahkamlaydi va fermentatsiya va pishirish paytida gazni ushlab turishni yaxshilaydi. Natijada tayyor mahsulotlar ko'proq hajm, mayda maydalangan tuzilish va yaroqlilik muddati davomida yaxshilangan yumshoqlikni ko'rsatadi. Ommaviy yetkazib berish imkoniyatlari CSLni yirik-novvoyxonalar va oziq-ovqat ingredientlari blenderlari uchun mos qiladi.

 

 

KIMYOVIY/JIZIK XUSUSIYATLARI
Kislota qiymati	50-130	mg KOH/g
Ester qiymati	125-190	mg KOH/g
Umumiy sut kislotasi	15-40	%
Kaltsiy tarkibi%	1.0-5.2	%

 

OG'IR METALLARNING XUSUSIYATLARI
Pb kabi og'ir metallar	2maks	ppm

 

 

 Samarali oziq-ovqat emulsifikatori:Yog '{0}}suv o'zaro ta'sirini yaxshilaydi va xamir barqarorligini yaxshilaydi

 Kuchli xamir mustahkamlovchi:Kleykovina tarmog'ini mustahkamlaydi va ishlov berish qobiliyatini yaxshilaydi

 Non sifatini yaxshilaydi:Non hajmini oshiradi va bir xil maydalangan strukturani yaratadi

 Yaroqlilik muddatini uzaytirish:Pishirilgan mahsulotlarda yumshoqlik va yangilikni saqlashga yordam beradi

 Ommaviy yetkazib berish mumkin:Sanoat nonvoyxonalari va oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari uchun javob beradi

 Oziq-ovqat-bahosi va muvofiqligi:CSL E482 uchun xalqaro oziq-ovqat qo'shimchalari standartlariga javob beradi

 

 

Kaltsiy Stearoyl Laktilat (CSL) ko'p funktsiyali emulsiyalashtiruvchi va mustahkamlovchi xususiyatlari tufayli non va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatida keng qo'llaniladi.

 

Non va non mahsulotlari

CSL emulsifikatori odatda non, bulka, rulon va sendvich nonda xamirning mustahkamligini, non hajmini, maydalangan yumshoqligini va mustahkamligini yaxshilash uchun ishlatiladi.

 

Sanoat pishirish formulalari

Avtomatlashtirilgan va yuqori tezlikdagi novvoyxonalarda xamirni yaxshilovchi va emulsifikator vazifasini bajarib, ishlov berish bardoshliligi va mahsulot bir xilligini yaxshilaydi.

 

      

 

Unni yaxshilovchi va premikslar

Ommaviy kaltsiy Stearoyl laktilat umumiy ishlash va barqarorlikni oshirish uchun nonni yaxshilovchilar, non tayyorlash uchun premikslar va ferment tizimlariga qo'shiladi.

 

Muzlatilgan xamir va par{0}}pishirilgan mahsulotlar

Muzlagandan keyin va pishirish vaqtida xamir tuzilishi va gazni ushlab turishga yordam beradi, ishonchli hajm va tuzilishni ta'minlaydi.

 

Boshqa oziq-ovqat ilovalari

Yaxshilangan tuzilish, emulsifikatsiya va tekstura nazorati talab qilinadigan tanlangan qayta ishlangan oziq-ovqatlarda oziq-ovqat emulsifikatori sifatida foydalanish mumkin.

 

 

25 kg / sumka

 

 

# Kosher/Halol/ISO9001/ISO22000/RSPOCerifikatsiyalangan

# MOQ yo'q, ko'proq imkoniyatlar

# Moslashtirilgan mahsulotlar

# Aralash jo'natish

 

Tez-tez so'raladigan savollar

 

Savol: Sizning COA, TDS va MSDS-ni olsam bo'ladimi?

Javob: Albatta! Bizga marketing@cnchemsino.com yoki savdo menejeriga murojaat qiling.

Savol: Sizda RSPO sertifikati bormi?

Javob: Ha. Bizda RSPO, Kosher, Halol, ISO9001 va ISO22000 sertifikatlari mavjud.

Savol: Siz moslashtirilgan paketni qila olasizmi?

Javob: Ha. Bizning umumiy paketimiz kukun bilan 25 kg / sumka / karton / baraban va suyuqlik bilan 200 kg / baraban yoki 1000 kg / IBC barabanidir. Mijozlarimiz talablariga muvofiq maxsus paket.

Savol: Yetkazib berish muddati qancha?

Javob: Odatda, jo'natish buyurtma tasdiqlanganidan keyin 15-20 kun ichida etkazib berilishi mumkin.

Savol: Bepul namunani olsam bo'ladimi?

Javob: Ha, namuna 500 g dan past bo'lishi mumkin.

Savol: MOQ haqida nima deyish mumkin?

Javob: MOQ yo'q, ko'proq imkoniyatlar

Savol: To'lov elementlari haqida nima deyish mumkin?

Javob: L / C, D / P, D / A, SAPR, T / T; Uzoq muddatli to'lov ham mavjud.

Savol: Siz qaysi davlatga eksport qildingiz?

Javob: Bizning asosiy bozorimiz Janubiy Amerika, Yaqin Sharq, Afrika va Yevropa. 50 dan ortiq mamlakatlar.

Savol: Sizning fabrikangizga tashrif buyurishim mumkinmi?

Javob: Albatta! Istalgan vaqtda xush kelibsiz.

Savol: Ilovalarda bizni qo'llab-quvvatlay olasizmi?

Javob: Bu bizning mamnuniyatimiz!

Savol: Siz uchinchi tomon tekshiruvini qabul qila olasizmi?

Javob: Ha. Tekshiruv loyihasi bilan hamkorlik qilish uchun yetarli tajribamiz bor.

Issiq teglar: Ommaviy kaltsiy stearoil laktilat, CSL emulsifikatori E482, oziq-ovqat darajasidagi CSL emulsifikatori, non xamirini mustahkamlovchi