Distillangan monogliserid CAS NO. 31566-31-1

Distillangan monogliserid

 

Distillangan monogliserid yuqori sifatli va yuqori samarali qutulish mumkin bo'lgan emulsifikator bo'lib, u emulsifikatsiya, dispersiya, stabilizatsiya, ko'piklash, ko'pikni yo'qotish va kraxmalni qarishga qarshi funktsiyalarga ega. Bu xalqaro miqyosda tan olingan toksik bo'lmagan, zararsiz, xavfsiz va yuqori sifatli oziq-ovqat qo'shimchasidir. U foydalanishni kengroq qabul qilish uchun Kosher sertifikatlangan materiallardan olingan.

Distillangan monogliseridlar orasida glitseril monostearatning emulsifikatsiya qiluvchi ta'siri yuqori bo'lib, samaradorlikni pasaytiradigan aralashmalarni yo'q qiladi, shuning uchun emulsiyalash qobiliyati xom esterlarga qaraganda {0}} marta yuqori. 0,05 ~ 2 foiz qo'shilishi odatda oq rang, hidsiz va barqaror ishlashga ega bo'lgan oziq-ovqat va boshqa mahsulotlarni qayta ishlash uchun talab qilinadi.

 

 

TEXNIK INDEKS

Elementlar	Spetsifikatsiya
Tashqi ko'rinish	Oqdan oq ranggacha kukun yoki boncuk
Tahlil (foiz)	90 min
Erish nuqtasi (daraja)	60-70
Erkin yog 'kislotasi (foiz)	2,5 maks
Yod qiymati	3 maks
Og'ir metallar (mg/kg)	5 maks
Arsenik qiymati (mg/kg)	1 maks

 

ILOVALAR:

Oziq-ovqat sanoatida

 

1. Proteinli ichimlik. Yog 'va oqsilning barqarorligini yaxshilang, tabaqalanish va yog'ingarchilikni oldini oling

2. Muzqaymoq. Katta muz kristallarining shakllanishiga yo'l qo'ymaslik, nozik va silliq ta'mni oshirish, shaklni saqlash va barqarorlikni yaxshilash

3 ta makaron mahsulotlari. Non Singan tuzilishini yaxshilang, qotib qolishni kechiktiring va saqlash muddatini uzaytiring

4. Kek. Ovozni oshiring, to'qimalarni yaxshilang, saqlash muddatini uzaytiring

5. Pechene. Operatsion ish faoliyatini yaxshilang, pechene tiniqligini oshiring, yog'ning chiqib ketishini oldini oling va xamirni oson parchalanishiga olib keling.

6. Yog ': Margarin yog'ning kristallanishini sozlaydi, moy ichidagi suv tizimining barqarorligini oshiradi va yog'-suv ajralishini oldini oladi.

7. Shirinliklar, shokolad. Yog'larning tarqalishini osonlashtiring, atala viskozitesini va shakar kristalliligini pasaytiring va mahsulot sifatini yaxshilang

8. Go'sht mahsulotlari. Yog 'tarqalishi oson, suv va kraxmal bilan mahkam birlashtiriladi, shu bilan birga kraxmalning qayta tiklanishiga yo'l qo'ymaydi va ta'mni yaxshilaydi.

 

Kundalik kimyo sanoatida

 

Distillangan monogliserid emulsifikator sifatida ishlatilishi mumkin, ammo xavfsiz va samarali kosmetika kabi shaxsiy parvarishlash mahsulotlarida quyuqlashtiruvchi sifatida ishlatilishi mumkin.

 

Farmatsevtika sanoatida

 

Malham, emulsifikator sifatida, molekulyar distillangan monogliseridlarning tozaligi 98 foizga yetishi mumkin, bu tibbiy malham ishlab chiqarishda emulsifikator sifatida foydalanish uchun juda mos, xavfsiz va samarali.

 

 

 

FOYDALANISH:

2 foiz darajasida foydalanish tavsiya etiladi. Formulyatorlar oxirgi qo'llanilishiga qarab miqdorni o'zgartirishi mumkin.

 

QADOQLASH:

Uni 25 kg og'irlikdagi kraft sumkada sotib olish mumkin. Maxsus qadoqlashni tashkil qilish mumkin.

 

SAQLASH MUDDATI:

Saqlash sharoitida ochilmagan asl qadoqda 18 oy.

 

SAQLASH VA TASHLASH:

 

Quyosh nurlaridan, yomg'irdan saqlaning. Salqin, quruq va yaxshi havalandırılan joyda buzilmagan qadoqlarda saqlang.

Issiq teglar: Distillangan monogliserid CAS NO. 31566-31-1, Xitoy, yetkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, zavod, moslashtirilgan, ulgurji, narx, kotirovka, bepul namuna, Kosher halol, oziq-ovqat sanoatida, oziq-ovqat qo‘shimchalari