DATEM 100 foiz margarin ishlab chiqarish emulsiyani barqarorlashtirish, yog 'ajralishini oldini olish va teksturani yaxshilash uchun

1.DATEM margarin ishlab chiqarishda qo'llaniladigan qo'shimcha bo'lib, yakuniy mahsulotga muhim tekstura va barqarorlashtiruvchi sifatlarni beradi.
2. Mono diglitseridlarning diasetil tartarik kislota esteri DATEM ning asosiy komponenti bo‘lib, margarinda kerakli konsistensiya va tanani yaratishga yordam beradi.
3. 100 foiz DATEM tarkibi bilan margarin ishlab chiqaruvchilari o'z mahsulotlarida barqaror sifat va ishlashni ta'minlashi mumkin.
4. DATEM ni margarin ishlab chiqarishga kiritish mahsulot sifatining yuqori standartlarini saqlab qolgan holda ishlab chiqarish samaradorligini maksimal darajada oshirishning xavfsiz va samarali usuli hisoblanadi.

1. Teksturani yaxshilaydi: Mono diglitseridlarning diatsetil tartarik kislotasi efiri (DATEM) margarinning tuzilishini yaxshilashda hal qiluvchi rol o'ynaydi. Bu mahsulotga bir xillik beradi va unga silliq va kremsi tuzilish beradi.

2. Barqarorlikni yaxshilaydi: Margarin ishlab chiqarish turli komponentlarni aralashtirish va emulsiyalashni o'z ichiga oladi. DATEM yakuniy mahsulotni barqaror saqlashga yordam beradi va suv va moyning ajralishini oldini oladi. Bu margarinning saqlash muddatini yaxshilaydi, uni saqlash va tashish uchun qulay qiladi.

3. Ko'p qirralilikni oshiradi: Bu qo'shimcha margarinni yuqori harorat va bosimga bardosh berishga imkon beradi, bu esa uni pishirish va pishirish uchun ideal qiladi. Tarkibida DATEM bo'lgan margarin turli xil idishlar, jumladan, pishirilgan mahsulotlar, soslar va soslarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.

1. Emulsiya barqarorligini oshirish - Mono diglitseridlarning diatsetil tartarik kislota esterining (DATEM 100 foiz) margarin ishlab chiqarishga qo'shilishi emulsiya barqarorligini sezilarli darajada yaxshilaydi, yog' va suv fazalarining ajralishini oldini oladi. Bu uzoqroq saqlash muddati bilan yumshoqroq va izchil mahsulotga olib keladi.

2. Tekstura va konsistensiyani optimallashtirish - DATEM 100 foiz, shuningdek, margarinning yopishqoqligini oshirish va qaymoqli og'iz ta'mini berish orqali uning teksturasi va mustahkamligini yaxshilashi mumkin. Bu, ayniqsa, pishirilgan mahsulotlar yoki tostlar kabi tarqaladigan tuzilishga ega bo'lgan ilovalarda foydali bo'lishi mumkin.

3. Hosildorlikni oshirish va xarajatlarni tejash - margarinning emulsiya barqarorligi va teksturasini yaxshilash orqali DATEM 100 foiz hosildorlikni oshirish va chiqindilarni kamaytirishga yordam beradi, bu esa ishlab chiqaruvchilar uchun xarajatlarni tejashga yordam beradi. Bundan tashqari, DATEM 100 foiz qo'shimcha stabilizatorlar va emulsifikatorlarga bo'lgan ehtiyojni kamaytirishi mumkin
4. Toza yorliq talablarini qondirish - Toza etiketli mahsulotlarga talab ortib borayotganligi sababli, margarin ishlab chiqarishda DATEM 100 foizdan foydalanish ushbu talablarni qondirishga yordam beradi. DATEM 100 foiz tabiiy emulsifikator hisoblanadi va sintetik tarkibiy qism sifatida yorliqlashni talab qilmaydi.

Har bir kartonning sof og'irligi: 25 kg; Brüt og'irligi: 26 kg
Paket hajmi: 43 * 38 * 28 sm
Paletlarsiz
20GP:15,5mts 40GP:25mts
palletlar bilan
Og'irligi: 10 ta pallet uchun 18 ta karton; 10 dona uchun 24 ta karton
tagliklar
20GP: 20 palletlar, 10,5 mts
40GP: 40 palletlar, 21mts