DATEM: Margarin funksionalligini yaxshilash kaliti

DATEM oziq-ovqat sanoatida, xususan, margarin ishlab chiqarishda asosiy tarkibiy qism hisoblanadi. Uning afzalliklari barqarorlik, tuzilish va saqlash muddatini yaxshilashni o'z ichiga oladi, bu esa uni oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari uchun ajralmas vositaga aylantiradi. DATEM-dan foydalanish bilan ishlab chiqaruvchilar iste'molchilar ishonishi mumkin bo'lgan yuqori sifatli, izchil mahsulotlarni taqdim etishlari mumkin.

1. Yaxshilangan tekstura: DATEM margarinda barqarorroq emulsiya hosil qiladi, buning natijasida silliqroq va qaymoqli tekstura tarqaladi. Bu shuni anglatadiki, DATEMli margarin xona haroratida yumshoq va egiluvchan bo‘lib qoladi va bu iste’molchilar uchun qulayroq bo‘ladi.

2. Kattaroq barqarorlik: DATEMli margarin yuqori issiqlik yoki bosim ostida erish va parchalanishga nisbatan ancha chidamli bo‘lib, uni pishirish va pishirish uchun ajoyib imkoniyatga aylantiradi. Bundan tashqari, margarinning saqlash muddatini uzaytirishga yordam beradi, uning yangi va ta'mini uzoqroq saqlashni ta'minlaydi.

3. Yog 'miqdorining kamayishi: DATEM funksiyasidan voz kechmasdan, margarin tarkibidagi yog'larning bir qismini almashtirish uchun ishlatilishi mumkin. Bu shuni anglatadiki, ishlab chiqaruvchilar hali ham bir xil ajoyib ta'm va tarqalish qobiliyatini taklif qiladigan past kaloriyali margarin variantlarini yaratishi mumkin.

Birinchidan, DATEM margarinning barqarorligini yaxshilaydi. Emulsifikator bo'lmasa, margarin tezda yog' va suv fazalariga ajraladi, bu esa uni yoqimsiz va ishlatishni qiyinlashtiradi. DATEM barqaror emulsiya yaratishga yordam beradi, ajralishning oldini oladi va margarinning bir hil bo'lishini ta'minlaydi.

Ikkinchidan, DATEM margarinning tuzilishini yaxshilaydi. Margarin tarqaladigan bo'lishi kerak, lekin juda yumshoq yoki juda qattiq emas. DATEM non yoki tostga oson suriladigan silliq va bir xil tekstura hosil qiladi. Bundan tashqari, u margaringa qaymoqli og'iz ta'mini beradi, bu esa ovqatlanishni yanada yoqimli qiladi.

Uchinchidan, DATEM margarinning saqlash muddatini yaxshilaydi. Emulsiyani barqarorlashtirib, buzilishning oldini oladi va mahsulotning saqlash muddatini uzaytiradi. Bu shuni anglatadiki, margarin ishlab chiqaruvchilari vaqt o'tishi bilan mahsulot sifatining barqarorligini ta'minlab, buzilish yoki yo'qotish haqida tashvishlanmasdan ko'proq miqdorda mahsulot ishlab chiqarishi mumkin.

Har bir kartonning sof og'irligi: 25 kg; Brüt og'irligi: 26 kg
Paket hajmi: 43 * 38 * 28 sm
Paletlarsiz
20GP:15,5mts 40GP:25mts
palletlar bilan
Og'irligi: 10 ta pallet uchun 18 karton; 10 dona uchun 24 ta karton
tagliklar
20GP: 20 palletlar, 10,5 mts
40GP: 40 palletlar, 21mts