Sorbitan efirlarining oziq-ovqat sanoatida emulsifikator sifatidagi roli CAS №.1338-41-6
Oziq-ovqat sanoatida emulsifikatorlar oziq-ovqat mahsulotlarining barqarorligini, tuzilishini va tashqi ko'rinishini yaxshilash uchun ishlatiladi. Sorbitan esterlari tabiiy ravishda olma, nok va shaftoli kabi mevalarda mavjud bo'lgan sorbitoldan, shakar spirtidan olingan emulsifikatorning bir turi.
- Tez yetkazib berish
- Sifat tekshiruvi
- 24/7 mijozlarga xizmat ko'rsatish
Mahsulotni tanishtirish
Mahsulot taqdimoti
Emulsifikatorlar oziq-ovqat tarkibidagi yog' va suvni birlashtiradi. Ular ovqatni yaxshiroq ko'rishga yordam beradi. Emulsifikatorning bir turi olma, nok va shaftoli kabi mevalardagi shakardan olinadi. U sorbitan efiri deb ataladi.
Mahsulot parametrlari
| KIMYOVIY/JIZIK XUSUSIYATLARI | ||
| Yog 'kislotasi | 71~75 | w/% |
| Sorbitol | 29.5~33.5 | w/% |
| Kislota qiymati | 10.0 dan kichik yoki unga teng | mg KOH/g |
| Sovunlanish qiymati | 147~157 | mg KOH/g |
| Gidroksil qiymati | 235~260 | mg KOH/g |
| Namlik | 1,5 dan kam yoki teng | w/% |
| OG'IR METALLARNING XUSUSIYATLARI | ||
| Arsenik Pb |
3 dan kichik yoki teng 2 dan kichik yoki teng |
mg/kg mg/kg |
Xususiyatlari
Sorbitan efirlari oziq-ovqat sanoatida muhim tarkibiy qism hisoblanadi. Ushbu emulsifikatorlar tabiiy, xavfsiz va samarali bo'lib, oziq-ovqat mahsulotlarida turli funktsiyalarga ega. Ular oziq-ovqat mahsulotlarining tuzilishini, barqarorligini va tashqi ko'rinishini yaxshilashi, mikroorganizmlarning rivojlanishini inhibe qilishi va oziq-ovqat mahsulotlarining ta'mi va xushbo'yligini oshirishi mumkin. Oziq-ovqat sanoati rivojlanishda davom etar ekan, sorbitan efirlari yangi va innovatsion oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqishda tobora muhim rol o'ynashi mumkin.
Ilova
Sorbitan esterlari odatda oziq-ovqat sanoatida qo'llaniladi, chunki ular tabiiy, xavfsiz va samarali. Ushbu emulsifikatorlar odatda AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) kabi tartibga soluvchi organlar tomonidan xavfsiz deb tan olingan. Ular, shuningdek, toksik bo'lmagan va tirnash xususiyati keltirmaydigan deb hisoblanadilar, bu ularni turli xil oziq-ovqat mahsulotlarida foydalanishga yaroqli qiladi.
Oziq-ovqat mahsulotlaridagi sorbitan efirlarining asosiy vazifalaridan biri ularning tuzilishini yaxshilashdir. Ushbu emulsifikatorlar yog' va suv emulsiyalarini barqarorlashtirishi mumkin, bu muzqaymoq, salat kiyinish va mayonez kabi mahsulotlarda muhim ahamiyatga ega. Sorbitan efirlari, shuningdek, oziq-ovqat mahsulotlariga kremsi to'qimalarni berishi mumkin, bu esa yoyish va cho'milish kabi mahsulotlar uchun muhimdir.
Sorbitan efirlarining yana bir afzalligi ularning mikroorganizmlarning rivojlanishini inhibe qilish qobiliyatidir. Bu sut mahsulotlari va go'sht kabi bakterial ifloslanish xavfi yuqori bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarida ayniqsa muhimdir. Sorbitan esterlari E. coli va Salmonella kabi zararli bakteriyalarning ko'payishini oldini oladi, bu esa oziq-ovqat bilan bog'liq kasalliklarga olib keladi.
Sorbitan esterlari oziq-ovqat mahsulotlarining ta'mi va xushbo'yligini ham oshirishi mumkin. Ular yoqimsiz ta'm va hidlarni maskalashi mumkin, bu chaqaloq formulalari va uy hayvonlari uchun oziq-ovqat kabi mahsulotlarda muhim ahamiyatga ega. Sorbitan esterlari, shuningdek, non mahsulotlari va qandolatchilik kabi mahsulotlar uchun muhim bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarining umumiy ta'mini yaxshilashi mumkin.
Paket
200kg / temir baraban yoki 1000kg / IBC baraban
20GP: 80 temir baraban (16 mt) yoki 20 IBC baraban (20 mt)
Afzalliklari va xususiyatlari
- Kosher/Halol/ISO9001/ISO22000/RSPOCerrificated
- MOQ yo'q, ko'proq imkoniyatlar
- Moslashtirilgan mahsulotlar
- Aralash jo'natish

Tez-tez so'raladigan savollar
Savol: Sizning COA, TDS va MSDS-ni olsam bo'ladimi?
Savol: Sizda RSPO sertifikati bormi?
Savol: Siz moslashtirilgan paketni qila olasizmi?
Savol: Yetkazib berish muddati qancha?
Savol: Bepul namuna olsam bo'ladimi?
Savol: MOQ haqida nima deyish mumkin?
Savol: To'lov elementlari haqida nima deyish mumkin?
Savol: Siz qaysi davlatga eksport qildingiz?
Savol: Sizning fabrikangizga tashrif buyurishim mumkinmi?
Savol: Ilovalarda bizni qo'llab-quvvatlay olasizmi?
Savol: Siz uchinchi tomon tekshiruvini qabul qila olasizmi?
Issiq teglar: sorbitan efirlarining oziq-ovqat sanoatida emulsifikator sifatidagi roli cas no.1338-41-6, Xitoy, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, zavod, moslashtirilgan, ulgurji, narx, kotirovka, bepul namuna, Kosher Halal, oziq-ovqat sanoatida, oziq-ovqat qo'shimchalari
Sizga ham yoqishi mumkin
-

Sof monopropilen glikol E1520 oziq-ovqat darajasi
-

Farmatsevtika ishlab chiqarishda propilen glikolning...
-

Propilen glikol efirlari PGMS 40 foiz - pishirilgan ...
-

Hashamatli ko'pirtirilgan qaymoq va muzli natriy ste...
-

Muzqaymoq retsepti uchun SSL100 foiz qo'shing
-

Oziq-ovqat distillangan monogliseridlardagi DMG yuqo...


