Kek jeli mazali tortlar tayyorlash uchun zarurdir
Jun 06, 2022
Kek ishlab chiqarishda kek jeli nima qilishi mumkin?
l Yaxshilashing tort xamir ko'pik barqarorligi
l O'sishing tort hajmi va elastiklik
l Shortening qamchilash vaqti: 50-70‰
l Kamaytirishxarajat
Chemsino sizni nima bilan ta'minlashi mumkintortgel ?
Distillangan Monoglitserid
PropilenGlikol
PGE
Span 60
Polisorbat 60
PGMS
Kek jeli ilovasida Chemsino emulsifikatorlarini qanday qo'llashni o'rganish uchun bog'laning.
