Jelatin kukuni oziq-ovqat darajasidagi qalinlashtiruvchi halol kosher
Jelatin - bu kollagendan olingan oqsil bo'lib, sigirlar, cho'chqalar va baliqlar kabi hayvonlarning biriktiruvchi to'qimalari, suyaklari va terisida joylashgan tabiiy oqsildir. Bu ko'p qirrali tarkibiy qism bo'lib, uning funktsional xususiyatlari va sanoatda keng qo'llanilishi bilan baholanadi.
- Tez yetkazib berish
- Sifat tekshiruvi
- 24/7 mijozlarga xizmat ko'rsatish
Mahsulotni tanishtirish
Mahsulot tavsifi
Jelatin kollagendan olingan oqsil bo'lib, sigirlar, cho'chqalar va baliqlar kabi hayvonlarning biriktiruvchi to'qimalari, suyaklari va terisida joylashgan tabiiy oqsildir. Bu ko'p qirrali tarkibiy qism bo'lib, uning funktsional xususiyatlari va sanoatda keng qo'llanilishi bilan baholanadi. Bu shirinliklar, saqichli shakarlamalar, zefirlar, dori-darmonlar uchun kapsulalar va fotografik filmlar kabi turli xil mahsulotlarda jelleştiruvchi, quyuqlashtiruvchi, stabilizator va bog'lovchi vositadir.
Turli xil shakllarda, jumladan, mol go'shti, cho'chqa go'shti va baliq jelatini kabi jelatinning har xil turlari mavjud bo'lib, u raqobatbardosh jelatin kukuni narxlari bilan maxsus dastur ehtiyojlari va byudjet masalalariga javob beradi.
Mahsulot parametrlari
| BUYUMLAR | XUSUSIYATLAR | NATIJA | ||
| Tashqi ko'rinish | Och sariq yoki sarg'ish oq donador | Muvofiq | ||
| Jelly kuchi (6,67%, 10 daraja, gullash) | 230-260 | 250 | ||
| Yopishqoqlik (6,67%, 60 daraja, mPa.s) | 2.0-4.0 | 2.6 | ||
| Zarrachalar hajmi (mash) | 30 | 30 | ||
| Namlik(%) | 14 maks | 9 | ||
| Kul (%) | 2.0 maks | 0.9 | ||
| PH qiymati | 4.0-6.5 | 5.8 | ||
| O'tkazuvchanlik (%) /to'lqin uzunligi (nm) |
450nm | 30 min | 83 | |
| 620 nm | 50 min | 90 | ||
| Shaffoflik (5%, mm) | 250 min | 400 | ||
| Erimaydigan zarralar (%) | 0.2 maks | 0.12 | ||
| Oltingugurt dioksidi SO2 (mg/kg) | 30 maks | 21 | ||
| Vodorod periks H2O2 (mg/kg) | 10 maks | 7.3 | ||
| Arsenik (As, mg/kg) | 1.0 maks | 0.82 | ||
| Xrom (Cr, mg/kg) | 2.0 maks | 0.9 | ||
| Plumbum (Pb, mg/kg) | 1,5 maks | 0.96 | ||
| Kadmiy (mg/kg) | 0.1 maks | O'tish | ||
| Simob (mg/kg) | 0.05 maks | O'tish | ||
| Bakteriyalarning umumiy soni (cfu/g) | 10000 maksimal | 968 | ||
| Salmonellalar (25 g) | Salbiy | Salbiy | ||
| E.Coli (1 g ichida) | Salbiy | Salbiy | ||
| Koliform (MPN/g) | 3 maks | <3 | ||
Mahsulot xususiyatlari
Jellashtiruvchi vosita:Jelatin suvda eriganida jel hosil qilishning noyob qobiliyatiga ega bo'lib, jele, shirinliklar va shakarli shakarlamalar kabi oziq-ovqatlarning tuzilishi va tuzilishini ta'minlaydi.
Qalinlashtiruvchi:U sho'rvalar, soslar va souslarda qalinlashtiruvchi vosita sifatida ishlaydi, yopishqoqlik va og'izni yaxshilaydi.
Stabilizator:Jelatin kukuni yogurt, qaymoqli pishloq va muzqaymoq kabi mahsulotlardagi emulsiyalar va suspenziyalarni barqarorlashtirishga yordam beradi, mustahkamlik va saqlash muddatini yaxshilaydi.
Bog'lovchi agent:Ingredientlarni bir-biriga bog'lash uchun oziq-ovqat mahsulotlarida, xususan, kolbasa va pate kabi go'sht mahsulotlarida ishlatiladi.
Mahsulot ilovalari
Shirinliklar va qandolat mahsulotlari:Jellanish va teksturani yaxshilash xususiyatlari uchun jele, marshmallow, saqichli konfetlar va mevali gazaklarda ishlatiladi.
Sutli mahsulotlar:Yogurt, qaymoqli pishloq va muzqaymoqni barqarorlashtiradi va qalinlashtiradi.
Nonvoyxona:Kek, pishiriq va plomba kabi pishirilgan mahsulotlarning tuzilishini yaxshilaydi.
Go'sht va parranda go'shti:Qayta ishlangan go'shtlarda bog'lovchi vazifasini bajaradi va kolbasa va go'shtga asoslangan mahsulotlarning tuzilishini yaxshilaydi.
Mahsulot to'plami
25 kg / sumka
18mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
afzalliklari va xususiyatlari
- Kosher/Halol/ISO9001/ISO22000/RSPO sertifikati
- MOQ yo'q, ko'proq imkoniyatlar
- Moslashtirilgan mahsulotlar
- Aralash jo'natish

Tez-tez so'raladigan savollar
Savol: COA, TDS va MSDS-ni olsam bo'ladimi?
Savol: Sizda RSPO sertifikati bormi?
Savol: Siz moslashtirilgan paketni qila olasizmi?
Savol: Yetkazib berish muddati qancha?
Savol: Bepul namunani olsam bo'ladimi?
Savol: MOQ haqida nima deyish mumkin?
Savol: To'lov elementlari haqida nima deyish mumkin?
Savol: Siz qaysi davlatga eksport qildingiz?
Savol: Sizning fabrikangizga tashrif buyurishim mumkinmi?
Savol: Ilovalarda bizni qo'llab-quvvatlay olasizmi?
Savol: Siz uchinchi tomon tekshiruvini qabul qila olasizmi?
Issiq teglar: jelatin kukuni oziq-ovqat sifatli quyuqlashtiruvchi halol kosher, Xitoy, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, zavod, moslashtirilgan, ulgurji, narx, kotirovka, bepul namuna, Kosher Halal, oziq-ovqat sanoatida, oziq-ovqat qo'shimchalari
Sizga ham yoqishi mumkin
-

Karragenan tekstura yutuqlarini kuchaytiradi, oziq-o...
-

Sof tabiiy karagenan mahsulotingizga barqarorlik va ...
-

Natriy karboksimetil tsellyuloza bilan innovatsion f...
-

Natriy CMC: Tekstura yorqinligi va unumdorligi kalit...
-

Ksantan saqich: mukammal tekstura uchun sizning maxf...
-

Xanthan Gum bilan ta'mni boyitish tekstura mukammall...


