Ommaviy oziq-ovqat-sinfdagi Lactem E472b emulsifikatori raqobatbardosh narxga ega

 

Mono- va diglitseridlarning sut kislotasi Esterlari sifatida tasniflangan Lactem E472b oziq-ovqat tizimlarida yog'larning tarqalishi va struktura barqarorligini optimallashtirish uchun mo'ljallangan funktsional oziq-ovqat emulsifikatoridir. Ushbu oziq-ovqat toifasi{3}}qismi bir xil tarkibni, ishonchli emulsiyalash xususiyatini va sanoat formulalariga oson integratsiyalashuvini ta'minlash uchun nazorat qilinadigan sharoitlarda ishlab chiqariladi.

 

Lactem E472b ingrediyentlar mosligini yaxshilash va barqaror ishlov berish natijalarini qo‘llab-quvvatlash orqali ham{1}}xamirga asoslangan, ham yog‘ga- boy ilovalarda samarali ishlaydi. Uning muvozanatli funksionalligi uni formulaning murakkabligini oshirmasdan tuzilishi va ko'rinishini yaxshilashni maqsad qilgan ishlab chiqaruvchilar uchun mos qiladi.

 

 

KIMYOVIY/JIZIK XUSUSIYATLARI
Kislota qiymati	5,0 maksimal (mgKOH/g)
Yonuvchan qoldiq	0,1 maksimal(%)
Umumiy sut kislotasi	5.0-40.0(%)
Sabunlashtirilmaydigan moddalar	2,0 maksimal(%)
Namlik	0,5 maksimal(%)

 

OG'IR METALLARNING XUSUSIYATLARI
Pb kabi og'ir metallar	0,5 maksimal (mg/kg)

 

 

 Ommaviy oziq-ovqat-navbati:Katta hajmdagi-oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun moʻljallangan

 Raqobatbardosh narx ustunligi:Samarali shakllantirish strategiyalarini-qo‘llab-quvvatlaydi

 Ishonchli emulsiyalash funktsiyasi:Yog'ning bir xil taqsimlanishi va mahsulotning mustahkamligini ta'minlaydi

 Strukturaviy barqarorlikni yaxshilaydi:Qattiqlik, silliqlik va ishlov berish tolerantligini oshiradi

 Ingredientning yaxshi muvofiqligi:Yog'lar, yog'lar, fermentlar va boshqa emulsifikatorlar bilan yaxshi ishlaydi

 Doimiy sifat nazorati:Uzluksiz sanoat ishlab chiqarish uchun javob beradi

 

 

Ommaviy oziq-ovqat{0}}navbatidagi Lactem E472b emulsifikatori keng tarqalgantijorat oziq-ovqat ishlab chiqarishbarqaror tuzilma va iqtisodiy samaradorlik talab qilinadigan joylarda. Innon tayyorlash formulalari, u xamirning yaxshilanishini, yaxshi pishirish unumdorligini va non, bulochka va pishirilgan gazaklarda bir xil maydalangan tuzilishini qo'llab-quvvatlaydi. Inyog '{0}}asosidagi oziq-ovqat tizimlari, Lactem E472b spredlar, plombalar va krem{1}}tarzdagi mahsulotlardagi aralashmalarni barqarorlashtirishga yordam beradi, yog'ning ajralishini kamaytiradi va og'izda bo'lgan ta'mni yaxshilaydi. U ham qo'llaniladiqandolat va shokolad{0}}turidagi mahsulotlaryog 'xarakatini nazorat qilish va saqlash vaqtida mahsulot yaxlitligini saqlash. Inqayta ishlangan va qulay ovqatlar, Lactem E472b turli xil ishlov berish sharoitlarida izchil tekstura va ko'rinishga hissa qo'shadi. Bundan tashqari, u odatda kiritilgansanoat premikslari va aralashma formulalari, formulachilarga optimallashtirilgan ishlash va xarajatlarni nazorat qilish uchun moslashuvchan emulsifikator variantini taklif qiladi.

 

      

 

 

25 kg / sumka

 

 

 Kosher/Halol/ISO9001/ISO22000/RSPOCerifikatsiyalangan

 MOQ yo'q, ko'proq imkoniyatlar

 Moslashtirilgan mahsulotlar

 Aralash jo'natish

Issiq teglar: Bulk Lactem E472b,-oziq-ovqat toifasidagi laktem emulsifikatori, sut kislotasi esterlari emulsifikatori, non va yog'lar-asosidagi oziq-ovqat emulgatori