Mono va diglitseridlarning diasetil tatarik kislota Esteri CAS NO. 100085-39-0

Mono va diglitseridlarning diatsetil tatarik kislota Esterlari

 

Belgilar:

Fil suyagi yoki somon sariq kukun yoki issiq suvda oson eriydigan donador qattiq. Bu HLB qiymati 8-10 bo'lgan ion bo'lmagan emulsifikator. PH qiymati taxminan 4 ga teng.

 

 

TEXNIK INDEKS:

BUYUMLAR	XUSUSIYAT
Tashqi ko'rinish	Oqdan oppoq oq ranggacha kukun
Tozalik foizi	100 foiz
Kislota qiymati	% 7b% 7b0}} mg KOH% 2fg
Sabunlanish	% 7b% 7b0}} mg KOH% 2fg
Umumiy tartarik kislota foizi	10-40
Glitserinning umumiy foizi	11-28
Jami asatik foiz	8-32
Erkin glitserin foizi	2.0maks
Yonish qoldig'i foizi	0.5 maks
Arsenik (As tomonidan):	3ppm maksimal
Og'ir metallar (Pb)	2ppm maksimal

 

ILOVALAR:

Mono va diglitseridlarning diasetil tartarik kislotasi Esterlari emulsifikatsiya, dispersiya va qarish qarshilik kabi kuchli ta'sirlarni keltirib chiqarishi mumkin, shuning uchun u yaxshi emulsifikator va dispersant sifatida ishlatilishi mumkin.

(1) Xamirning elastikligini, qattiqligini va gazni ushlab turish qobiliyatini samarali oshirishi, uning yumshatish darajasini pasaytirishi, non va bug'li nonning hajmini oshirishi va ularning tashkil etilishi va tuzilishini yaxshilashi mumkin.

(2) Oziq-ovqat qarishini kechiktirish va oldini olish uchun amiloza bilan reaksiyaga kirishishi mumkin.

(3) Uni yumshoqroq va nozikroq qilish uchun kremda foydalanish mumkin.

(4) Yog 'ajralishini oldini olish va uning barqarorligini oshirish uchun sariyog' va konsentrlangan sariyog'da ishlatilishi mumkin.

(5) Bundan tashqari, shakar, sirop va ziravorlar bilan sudga tortilishi mumkin.

(6) Emulsiyani og'izda bir hil, barqaror va egiluvchan qilish uchun sutsiz kremada foydalanish mumkin.

 

 

FOYDALANISH:

 

(1) Pasta shaklidagi moddani olish uchun ushbu mahsulotni taxminan 60 daraja iliq suvga soling va keyin uni mos nisbatda ishlating.
(2) Keyingi ishlov berishdan oldin ushbu mahsulotni yog'lar yoki yog'larda bir hil tarzda eritib yuboring.
(3) Uni ishlatish uchun to'g'ridan-to'g'ri un bilan aralashtiring.

QADOQLASH:

 

Aniq og'irligi: 25kg / sumka; Ichida azot bo'lgan alyuminlangan sumka vakuumli qadoqlash.

 

SAQLASH MUDDATI:

 

Saqlash sharoitida ochilmagan asl qadoqda 12 oy.

 

SAQLASH VA TASHLASH:

 

Quyosh nurlaridan, yomg'irdan saqlaning. Salqin, quruq va yaxshi havalandırılan joyda buzilmagan qadoqda saqlang. Mahsulot sifatini ta'minlash uchun saqlash harorati 25 darajadan past bo'lishi kerak. Tashishda qadoqlash xavfsizligini saqlang.

Issiq teglar: Mono va diglitseridlarning diasetil tatarik kislota Esteri CAS NO. 100085-39-0, Xitoy, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, zavod, moslashtirilgan, ulgurji, narx, kotirovka, bepul namuna, Kosher Halal, oziq-ovqat sanoatida, oziq-ovqat qo'shimchalari