Glitseril Monostearat GMS E471 Pishirishda qo'llaniladi
Glyceryl Monostearate GMS oziq-ovqatlarda emulsifikator sifatida keng qo'llaniladigan monogliseriddir. GMS kukunlari odatda oziq-ovqat sanoatida qo'llaniladi, masalan, muzqaymoq, kek, xamir ovqatlar va ko'pirtirilgan qaymoq va boshqalar.
- Tez yetkazib berish
- Sifat tekshiruvi
- 24/7 mijozlarga xizmat ko'rsatish
Mahsulotni tanishtirish
Mahsulot taqdimoti
Kimyoviy jihatdan Glyceryl Monostearate GMS stearin kislotasining glitseril esteridir. Oziq-ovqatda ishlatiladigan material triglitseridlar (o'simlik yoki hayvon yog'laridan) va glitserin o'rtasidagi glitseroliz reaktsiyasi natijasida olinadi. Eng muhimi, Glycerol Monostearate E471 xavfsiz va toksik bo'lmagan oziq-ovqat qo'shimchasidir. Emulsifikatsiya qiluvchi ta'siridan tashqari, GMS ham qalinlashtiruvchi va stabilizator hisoblanadi.
Mahsulot parametrlari
| Jami monogliserid | 40 min / 52 min / 60 min | foiz |
| Erkin glitserin | 2.0 maks | foiz |
| Erkin yog 'kislotasi | 3.0 maks | foiz |
| Erish nuqtasi | 50 min | daraja |
| Yod qiymati | 3.0 maks | g/100g |
| OG'IR METALLARNING XUSUSIYATLARI | ||
| Arsenik Qo'rg'oshin Merkuriy kadmiy Pb kabi og'ir metallar |
3 dan kichik yoki teng 2 dan kichik yoki teng 1 dan kichik yoki teng 1 dan kichik yoki teng 10 dan kam yoki teng |
mg% 2fkg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Xususiyatlari
Glitseril monostearat GMS glitserin monostearatdan tayyorlanadi. Bu gigroskopik xususiyatlarga ega oq, hidsiz, ta'msiz kukun. GMS kukuni glyutensiz va vegan hisoblanadi. Odatda oziq-ovqat sanoatida, shuningdek, plastmassa va kosmetika sanoatida emulsifikator va qalinlashtiruvchi sifatida ishlatiladi.
Ilova
1. Glyceryl Monostearate GMS asosan xamir sifatini yaxshilash va yog 'yoki oqsil emulsiyalarini barqarorlashtirish uchun non tayyorlashda qo'llaniladi. Ba'zan nonda konservant sifatida qabul qilinadi.
2. Muzqaymoq tayyorlashda foydalanilganda GMS kukuni muzqaymoqning tuzilishi va konsistensiyasini yaxshilashga yordam beradi, muzqaymoq va ko‘pirtirilgan qaymoqqa silliq tekstura va nozik ta’m beradi.
3. Glycerol Monostearate E471, shuningdek, plastmassalarda qo'shimcha sifatida ishlatiladi, bu erda GMS antistatik va anti-fogging agenti sifatida ishlaydi.
Paket
25 kg / sumka
Afzalliklari va xususiyatlari
- Kosher/Halol/ISO9001/ISO22000/RSPOCerrificated
- MOQ yo'q, ko'proq imkoniyatlar
- Moslashtirilgan mahsulotlar
- Aralash jo'natish

Tez-tez so'raladigan savollar
Savol: Sizning COA, TDS va MSDS-ni olsam bo'ladimi?
Savol: Sizda RSPO sertifikati bormi?
Savol: Siz moslashtirilgan paketni qila olasizmi?
Savol: Yetkazib berish muddati qancha?
Savol: Bepul namuna olsam bo'ladimi?
Savol: MOQ haqida nima deyish mumkin?
Savol: To'lov elementlari haqida nima deyish mumkin?
Savol: Siz qaysi davlatga eksport qildingiz?
Savol: Sizning fabrikangizga tashrif buyurishim mumkinmi?
Savol: Ilovalarda bizni qo'llab-quvvatlay olasizmi?
Savol: Siz uchinchi tomon tekshiruvini qabul qila olasizmi?
Issiq teglar: glitseril monostearat gms e471 pishirishda qo'llaniladi, Xitoy, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, zavod, moslashtirilgan, ulgurji, narx, kotirovka, bepul namuna, Kosher Halal, oziq-ovqat sanoatida, oziq-ovqat qo'shimchalari
Sizga ham yoqishi mumkin
-

Sorbitan efirlari 60 CAS №. 1338-41-6
-

Sanoat CAS № 31566-31-1 distillangan monogliseridlar...
-

Muzqaymoq uchun laktem emulsifikatori E472b
-

CAS raqami. 123-94-4 Distillangan monogliserid flake...
-

DATEM: Margarin funksionalligini yaxshilash kaliti
-

Tog'-kon sanoatida propilen glikolning sanoat daraja...


