Spice nima?

Ziravorlar ming yillik tarixga ega. Bu asosan qalampir, chinnigullar, muskat yong'og'i, dolchin va xushbo'y hidli yoki antiseptik funktsiyaga ega bo'lgan boshqa tropik o'simliklarni nazarda tutadi. Yoqimli hidga ega bo'lgan va xushbo'ylash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan aralash yoki aralash. Manbalariga ko'ra, ularni tabiiy ziravorlar va sintetik ziravorlarga, ishlatilishiga ko'ra esa ularni kunlik kimyoviy ziravorlar, qutulish mumkin bo'lgan ziravorlar va tamaki lazzatlariga bo'lish mumkin. Kimyo sanoatida umumiy sintetik parfyumeriya nozik kimyoviy tashkilot sifatida ishlab chiqariladi.

Ziravorlar haqida umumiy ma'lumot

Tutatqilar haqida gap ketganda, birinchi taassurot asosan ibodatxonalar va daoist ibodatxonalaridagi sigaretalar sahnasidir. Biroq qadimgi Xitoy jamiyatida tutatqi nafaqat qurbonlik va din uchun ishlatilgan, balki kundalik hayotda ham keng qo'llanilgan. Ziravorlardan foydalanish haqida gapirishdan oldin, qadimgi Xitoyda ziravorlarning kelib chiqishi va ishlab chiqarish usullari hamda shuningdek, ziravorlardan keng foydalanilishi haqida qisqacha ma'lumot beramiz.

Ziravorlarning manbalari

tahrirlash

Spice - bu qadimgi Rim shoiri Statiusning she'ridagi uy hayvonlari parroti uchun dafn marosimidagi satirasi. Bolasi vafot etganidan so'ng, egasi Feniksning nirvanasiga o'xshash dafn marosimini o'tkazadi, shunda u darchin bilan yoqilgan dafn marosimida qayta tug'ilishi mumkin.

Aytish mumkinki, doljin kabi ziravorlar ushbu tsikldagi eng muhim rol o'ynaydi. Hech bo'lmaganda ziravorlar iste'mol qilinmaguncha, bu mubolag'a emas. Agar ziravorlar va ziravorlarni odamlar qanday bilishini va ishlatishini o'rgansak, haqiqat bundan ham ajablanarli ekanligiga amin bo'lamiz.

4 ta ishlab chiqarish

tahrirlash

1. Tabiiy lazzat ishlab chiqarish: o'simliklarning tabiiy lazzatlanishini sakkizta asosiy ishlab chiqarish usullari mavjud

1. Distillash - efir moyi

2. Ekstraktsiya --- ekstrakti, damlamasi, oleoresin, sof moy

3. Bosish usuli - efir moyi

4. Absorbsiya usuli - balzam

5. Fermentatik ekstraksiya

6. Superkritik suyuqlik chiqarish (SFE)

7. Molekulyar distillash

8. Mikroto'lqinli pechni chiqarish

2. Monodispers parfyumini ishlab chiqarish