Bosh sahifa / Mahsulotlar / Qalinlashtiruvchi moddalar / Kontent

Mahsulotlar

Oziq-ovqat quyuqlashtiruvchi va stabilizator agar-agar sotiladi

Oziq-ovqat quyuqlashtiruvchi va stabilizator agar-agar sotiladi

Oziq-ovqat quyuqlashtiruvchi va stabilizator agar-agar - bu mahsulotning tuzilishi, tuzilishi va barqarorligini yaxshilash uchun oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda keng qo'llaniladigan tabiiy ingredient. Dengiz oʻtlaridan tayyorlangan agar-agar turli xil oziq-ovqat mahsulotlarini qoʻllash uchun mos boʻlib, barqarorlik va sifatni nazorat qilish uchun ishonchli, oʻsimlik{3}}yechim qidirayotgan ishlab chiqaruvchilar tomonidan keng qoʻllaniladi.

So'rov yuborish

Tez yetkazib berish
Sifat tekshiruvi
24/7 mijozlarga xizmat ko'rsatish

Mahsulotni tanishtirish

Mahsulot tavsifi

Agar-agar - bu qizil suvo'tlardan olingan tabiiy polisaxarid. Issiq suvda eriydi va sovutgandan keyin qattiq jel hosil qiladi. Oziq-ovqat tizimlarida u qalinlashtiruvchi va stabilizator sifatida ishlaydi, mahsulotlarning shakli, tuzilishi va bir xil ko'rinishini saqlab qolishga yordam beradi.

Foydalanishning oddiyligi va kuchli jelleşme qobiliyati tufayli agar-agar oziq-ovqat ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi va vegetarian va o'simlik{1}}foydalanishlari uchun mos keladi.

Mahsulot parametrlari

BUYUMLAR	XUSUSIYATLAR
	Ajoyib Agar kukuni	Agar kukuni	Agar tasmasi
Rang	Oqdan och sariq ranggacha	Oqdan och sariq ranggacha	Oqdan och sariq ranggacha
Jel kuchi	1300 g/sm dan katta yoki unga teng²	900 g/sm dan katta yoki unga teng²	400 g/sm dan katta yoki unga teng²
Elak qoldig'i -80	95% o'tdi	95% o'tdi	95% o'tdi
Namlik	9% dan kam yoki teng	11% dan kam yoki teng	20% dan kam yoki teng
Ash	2,0% dan kam yoki unga teng	3,0% dan kam yoki teng	5,0% dan kam yoki unga teng
Issiq suvda erimaydi	1% dan kam yoki unga teng	1% dan kam yoki unga teng	1% dan kam yoki unga teng
Suvni yutuvchi	75 ml dan kam yoki unga teng	75 ml dan kam yoki unga teng	75 ml dan kam yoki unga teng
Kraxmal	Ko'k emas	Ko'k emas	Ko'k emas
Pb	20 ppm dan kam yoki unga teng	20 ppm dan kam yoki unga teng	20 ppm dan kam yoki unga teng
Arsenik	3 ppm dan kam yoki unga teng	3 ppm dan kam yoki unga teng	3 ppm dan kam yoki unga teng
Qo'rg'oshin	5 ppm dan kam yoki unga teng	5 ppm dan kam yoki unga teng	5 ppm dan kam yoki unga teng
Jelatin	Sinovdan o'tadi	Sinovdan o'tadi	Sinovdan o'tadi

Mahsulot xususiyatlari

Kuchli qalinlash va jelleşme qobiliyati- tuzilishi va tuzilishini yaxshilashga yordam beradi.

Yaxshi barqarorlik– saqlash vaqtida mahsulot konsistensiyasini saqlaydi.

Foydalanish oson– issiq suvda oson eriydi va sovutilganda tez soviydi.

Keng qo'llash diapazoni- ko'plab oziq-ovqat toifalari uchun javob beradi.

Mahsulot ilovalari

Agar-agar odatda jele, shirinliklar va qandolat mahsulotlarida toza kesish va yaxshi og'iz ta'siriga ega mustahkam va tiniq jel tuzilishini yaratish uchun ishlatiladi.

Non va qandolat mahsulotlarida agar-agar ta'mga ta'sir qilmasdan qalinlik va barqarorlikni yaxshilash uchun plomba, qo'shimchalar va sirlarda qo'llaniladi.

Sut va sut mahsulotlari uchun-agar-agar tuzilishni saqlab qolishga va ajralishning oldini olishga yordam beradi, ayniqsa o'simlik-yozuvlarida.

Agar-agar ichimliklar tarkibida ham ishlatiladi va{1}}ichishga tayyor{2}}engil quyuqlashtirish va barqarorlashtirish uchun mahsulotlar.

Qayta ishlangan oziq-ovqat va soslarda agar-agar bir xil tuzilishni qo'llab-quvvatlaydi va saqlash vaqtida mahsulot ko'rinishini yaxshilaydi.

Bakery products Beverage Sauce