-
19
Nov, 2021
Natriy diasetatning xususiyatlari va uning chiriyotganga qarshi mexanizmi
Natriy diatsetat, shuningdek, natriy diasetat sifatida ham tanilgan, ko'p funktsiyali qutulish mumkin bo'lgan kimyoviy moddadir, asosan konservantlar, antifungal agentlar, xelatlashtiruvchi moddalar,
-
07
Sep, 2021
Makrogollar qanday xususiyatlarga ega?
Makrogollarga polialkilen glikollar (PEG) deyiladi. Bu turli xil molekulyar og'irlikdagi (300 dan 3350 Daltongacha) xom ashyo bo'lib, ular asosan ich qotishini davolash uchun ishlatiladi, lekin bu ham
-
12
Oct, 2021
Probiyotiklarning roli va samaradorligi
Probiyotiklarning roli va samaradorligi
-
02
Sep, 2021
Lesitin nima?
-
18
Aug, 2021
Emulsifikatorlarning ba'zi umumiy qo'llanilishi
Emulsifikatorlarning ba'zi umumiy qo'llanilishi
-
17
Aug, 2021
Emulsifikatorlar nima?
-
13
Aug, 2021
Non mahsulotlarida emulsifikatorlarning o'rni qanday (II)?
Non mahsulotlarida emulsifikatorlarning o'rni qanday (II)?
-
11
Aug, 2021
non mahsulotlarida emulsifikatorlarning o'rni qanday (I)?
non mahsulotlarida emulsifikatorlarning o'rni qanday (I)?
-
05
Aug, 2021
Natriy stearoil laktilat (SSL)
Natriy stearoil laktilat (SSL)
-
03
Aug, 2021
Suyuq DATEMni bilasizmi?
-
15
Jul, 2021
Tuzlangan bodringda polisorbat 80 dan qanday foydalanishni bilasizmi?
Tuzlangan bodringda polisorbat 80 dan qanday foydalanishni bilasizmi?
-
29
Jun, 2021
Oziq -ovqat emulsifikatorining muzqaymoq sifatiga ta'siri qanday?
Oziq -ovqat emulsifikatorining muzqaymoq sifatiga ta'siri qanday?