Mono-Di glitseridlarning sut kislotali efirlari CAS NO. 977051-31-2
Mono va diglitseridlarning sut kislotali efirlari U Kosher sertifikatlangan materiallardan olingan, foydalanishni kengroq qabul qilish uchun oq kukunli lipofil ion bo'lmagan.sirt faol moddasi. Yog 'kislotalarining mono va diglitseridlarining sut kislotali efirlari yog'lar va issiq yog'larda oson eriydigan, sovuq suvda erimaydigan va issiq suvda tarqalishi mumkin bo'lgan oq kukun yoki yorma qattiqdir, u emulsiyalashi, barqarorlashishi va havoni ushlab turishini oshirishi mumkin. kek, krem va boshqa sohalarda qo'llanilishi mumkin.
- Tez yetkazib berish
- Sifat tekshiruvi
- 24/7 mijozlarga xizmat ko'rsatish
Mahsulotni tanishtirish
f
Ta'rif:Mono va diglitseridlarning sut kislotali efirlari Kosher sertifikatlangan materiallardan olingan.
Mono va diglitseridlarning sut kislotali efirlari U Kosher sertifikatlangan materiallardan olingan, foydalanishni kengroq qabul qilish uchun oq kukunli lipofil ion bo'lmagan.sirt faol moddasi. Yog 'kislotalarining mono va diglitseridlarining sut kislotali efirlari yog'lar va issiq yog'larda oson eriydigan, sovuq suvda erimaydigan va issiq suvda tarqalishi mumkin bo'lgan oq kukun yoki yorma qattiqdir, u emulsiyalashi, barqarorlashishi va havoni ushlab turishini oshirishi mumkin. kek, krem va boshqa sohalarda qo'llanilishi mumkin.
Parametrlar:
Rang | oq |
Tashqi ko'rinish | Kukun |
KIMYOVIY/JIZIK XUSUSIYATLARI | ||
Kislota qiymati | 5.0 maks | mgKOH/g |
Yonuvchan qoldiq | 0.1 maks | foiz |
Umumiy sut kislotasi | 5.0-40.0 | foiz |
Sabunlashtirilmaydigan moddalar | 2.0 maks | foiz |
Namlik | 0.5 maks | foiz |
OG'IR METALLARNING XUSUSIYATLARI | ||
Pb kabi og'ir metallar | 0.5 maks | mg/kg |
Asosiy dastur
Xamirturushli mahsulotlarda:Mono va diglitseridlarning ChemsinoSut kislotasi Esterlari xamirning qattiqligini va gazni ushlab turish funktsiyasini oshiradi, konstruktsiyani yaxshilaydi, non ishlab chiqarish hajmini oshiradi.
Go'sht mahsulotlarida:LACTEM yog' va suvning muvofiqligini yaxshilash va saqlash vaqtida yog'-suv ajralishini oldini olish uchun barcha turdagi yog'larda qo'llaniladi. Go'sht mahsulotlari uchun u kolbasa va jambonlarning suv saqlash hajmini yaxshilaydi va yog'-suv ajralishini oldini oladi.
In sutsiz qaymoq: Suvli krem uchun ishlatiladi va uning barqaror, bir hil, nozik va silliq. LACTEM emulsiyalash, barqarorlashtirish va havoni ushlab turish rolini o'ynaydi va kek, sariyog 'va boshqa sohalarda qo'llanilishi mumkin.
Doza va eruvchanlik
Dozalash:1) Pasta shaklidagi moddani olish uchun ushbu mahsulotni taxminan 60-70 daraja iliq suvga soling, keyin uni mos o'lchov sifatida ishlating.
2)Suvli kremda ishlatiladi, maksimal dozasi 0,5 foizni tashkil qiladi. Boshqa ovqatlar uchun, so'rov sifatida foydalanish mumkin.
Eruvchanligi:: Suvda erimaydi.
Yaroqlilik muddati va saqlash:
Saqlash muddati: Saqlash sharoitida ochilmagan asl qadoqda 12 oy.Saqlash: Quyosh nurlaridan, yomg'irdan saqlaning. Salqin, quruq va yaxshi havalandırılan joyda buzilmagan qadoqda saqlang.
Mahsulot sifatini ta'minlash uchun saqlash harorati 25 darajadan past bo'lishi kerak.
Qadoqlash:
Aniq vazn: 25kgs / sumka yoki 25kgs / karton
Issiq teglar: mono-di glitseridlarning sut kislotali efirlari cas no. 977051-31-2, Xitoy, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, zavod, moslashtirilgan, ulgurji, narx, kotirovka, bepul namuna, Kosher Halal, oziq-ovqat sanoatida, oziq-ovqat qo'shimchalari
