Sorbitan efirlari CAS NO. 1338-39-2
Sorbitan esterlari Span (S-20) kuchli emulsifikatsiya qiluvchi, tarqatuvchi va namlovchi xususiyatlarga ega va yaxshi quyuqlashtiruvchi, moylash, stabilizator va ko‘pikni yo‘qotish xususiyatiga ega. U non va tortni qisqartirishda emulsifikator vazifasini bajaradi, shishishni kuchaytiradi va eskirishning oldini oladi va desert kremlarini tayyorlashda ishlatiladi.U xona haroratida salqin, havalandırılan va quruq joyda saqlanishi kerak. Iltimos, to'planishning oldini olish uchun sumkani ochgandan keyin muhrlashga e'tibor bering.
- Tez yetkazib berish
- Sifat tekshiruvi
- 24/7 mijozlarga xizmat ko'rsatish
Mahsulotni tanishtirish
Sorbitan efirlari (S-20) kuchli emulsifikatsiya qiluvchi, tarqatuvchi va namlovchi xususiyatlarga ega va yaxshi quyuqlashtiruvchi, moylash, stabilizator va koʻpikni yoʻqotuvchidir. U non va tortni qisqartirishda emulsifikator vazifasini bajaradi, shishishni kuchaytiradi va eskirishning oldini oladi. desert krem dizaynlarida ishlatiladi.U xona haroratida salqin, havalandırılan va quruq joyda saqlanishi kerak. Iltimos, to'planishning oldini olish uchun sumkani ochgandan keyin muhrlashga e'tibor bering.
Parametrlar:
Rang | sariq |
Tashqi ko'rinish | yopishqoq suyuqlik |
KIMYOVIY/JIZIK XUSUSIYATLARI | |
Yog 'kislotasi (w/ foiz） | 56~68 |
Sorbitol（w/ foiz） | 36~49 |
Kislota qiymati (mg KOH/g） | 7 dan kichik yoki unga teng.0 |
Sabunlanish qiymati（mg KOH/g） | 155~170 |
Gidroksil qiymati（mg KOH/g） | 330~360 |
Namlik（w/ foiz） | 1,5 dan kam yoki teng |
Yonayotganda qoldiq（w/ foiz） | 0 dan kichik yoki unga teng.5 |
OG'IR METALLARNING XUSUSIYATLARI | |
Arsenik（mg/kg） Pb（mg/kg） | 3 dan kichik yoki teng 2 dan kichik yoki teng |
Asosiy dastur
l Shimgich kekida:Spanning muhim qo'llanilishi kek xamirida ingredient yoki qo'shimcha sifatida, u nonning kengayishini oshiradi va qarishga qarshi turadi va u shirinlik kremi quvurlari naqshlarida qo'llaniladi. U kuchli emulsifikatsiya qiluvchi, tarqatuvchi va namlovchi xususiyatlarga ega va yaxshi quyuqlashtiruvchi, moylash, stabilizator va ko'pikni yo'qotishdir.
●Muzqaymoq ichida:muzqaymoqlarda emulsifikatsiya, dispersiya va barqarorlashtirish, muzqaymoq hajmini oshirish uchun ishlatiladi.Sorbitan Monolaurate yog 'tarqalishini rag'batlantirish va emulsiyani barqarorlashtirish rolini o'ynaydi; qarish bosqichida yog 'aglomeratsiyasini rag'batlantirish; va muzlash bosqichida yog 'va oqsil o'rtasidagi o'zaro ta'sirni rag'batlantirish, bu pufakchalarni barqarorlashtirish, barqarorlikni yaxshilash va yaxshi og'iz tuzilishini berishi mumkin.
● Shokoladda:gullashning oldini olish, og'izni yaxshilash va yumshoqlikni oshirish uchun shokolad va kakao mahsulotlarida qo'llaniladi. Bundan tashqari, quruq xamirturush, xushbo'y ichimliklar, eriydigan qahva, soya mahsulotlari va boshqalar uchun ishlatilishi mumkin.
Doza va eruvchanlik
Dozaj:GB {0}} ga ko'ra, muzqaymoq va shokolad uchun ishlatilishi mumkin, maksimal foydalanish esa 2,2 g/kg; Sabzavotli oqsilli ichimliklar va mevali ichimliklarda maksimal iste'mol mos ravishda 2.0g/kg va 0,5g/kg edi. Oy keklarida maksimal foydalanish 1,5 g / kg ni tashkil qiladi.
Eruvchanligi:suvda erimaydigan.
Yaroqlilik muddati va saqlash:
Yaroqlilik muddati: 1 yil Saqlash: Saqlash va saqlash Quruq, salqin, quyosh nurlaridan saqlaning.
Qadoqlash:
25kg/baraban;200kg/baraban;IBC baraban
Issiq teglar: sorbitan efirlari span cas no. 1338-39-2, Xitoy, yetkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, zavod, moslashtirilgan, ulgurji, narx, kotirovka, bepul namuna, Kosher halol, oziq-ovqat sanoatida, oziq-ovqat qo‘shimchalari
